Bez aromat
Bez barviv
Bez lepku
Bez GMO
Bez stabilizátorů
Historie
Tvarůžky jsou výchozí surovinou i způsobem výroby natolik spojeny s mlékem a vesnickým domovem, že nebude možné nikdy určit chvíli, kdy se poprvé objevily na jídelníčku.
I nejstarší zprávy je uvádějí jako běžné jídlo, jak Kuxova zmínka z roku 1452, tak soupis pozůstalosti z Olomouce z roku 1583, kde se poprvé objevuje pojmenování tvarůžky.
Co je to tvarůžek?
Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem.
Tvar má zpravidla podobu kotoučků, kroužků, tyčinek, nebo nepravidelných kousků.
Historie
Tvarůžky jsou výchozí surovinou i způsobem výroby natolik spojeny s mlékem a vesnickým domovem, že nebude možné nikdy určit chvíli, kdy se poprvé objevily na jídelníčku.
I nejstarší zprávy je uvádějí jako běžné jídlo, jak Kuxova zmínka z roku 1452, tak soupis pozůstalosti z Olomouce z roku 1583, kde se poprvé objevuje pojmenování tvarůžky.
Co je to tvarůžek?
Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem.
Tvar má zpravidla podobu kotoučků, kroužků, tyčinek, nebo nepravidelných kousků.
Nabídka Olomouckých tvarůžků
Podnikové prodejny
Prodejna Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Prodejní doba
- Pondělí:
- 08:00–18:00
- Úterý:
- 08:00–18:00
- Středa:
- 08:00–18:00
- Čtvrtek:
- 08:00–18:00
- Pátek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:00–18:00
- Neděle:
- 08:00–18:00
Prodejní akce
Prodejní akce
Prodejna Ostrava
Puchmajerova 1, Ostrava
Tel.: 595 541 558
Prodejní doba
- Pondělí:
- 08:00–18:00
- Úterý:
- 08:00–18:00
- Středa:
- 08:00–18:00
- Čtvrtek:
- 08:00–18:00
- Pátek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:30–12:00
- Neděle:
- zavřeno
Prodejní akce
Specializované prodejny, maloobchodní sítě a velkoobchody
Máte to do našich prodejen Olomouckých tvarůžků daleko?
Zkuste navštívit některou ze specializovaných prodejen.
Olomoucké tvarůzky najdete také v mnoha maloobchodních sítích a velkoobchodech.
Recepty s Olomouckými tvarůžky
Aktuality
OCENĚNÍ PRO ETIKETY NAŠICH VÝROBKŮ
Ve středu 9. 9. 2020 jsme převzali na Mlékárenském dni v Přibyslavi diplom za 1. místo v anketě o nejlepší sýrovou etiketu za loňský rok. Moc nás to těší.
Ocenění Regionální potravina
Ocenění Regionální potravina převzalo devět producentů, jejichž výrobky zvítězily v 11. ročníku krajské soutěže. Dva z oceněných výrobků jsou zařazeny v prodejním sortimentu našich podnikových prodejen: * Kozí sýr přírodní dlouho zrající (výrobce Markéta Palánová z...
Olomoucké tvarůžky jsou z Hané
Současná snaha některých politiků o definici pojmu „česká potravina“ se opírá výhradně o původ suroviny a zcela opomíjí hodnoty české práce. Kromě toho informace (např. rozhovor s ředitelem obchodního řetězce Globus v Mladé frontě DNES 07. 07. 2020) nejsou zcela...
Ocenění
Naše Olomoucké tvarůžky získaly 7. 9. 2019 na Mlékárenském dni v Přibyslavi 1. a 3. místo v soutěži mlékárenských výrobků v kategorii Přírodní sýry zrající. Ocenění nás moc těší, zvlášť když cena je tak krásná.
Mlékárenský výrobek roku 2019
Dne 29. 5. 2019 se v Národním zemědělském muzeu v Praze konala Oslava mléka s vyhlášením výsledků soutěže Mlékárenský výrobek roku 2019. V kategorii "Přírodní sýry měkké a zrající" získaly tento titul Olomoucké tvarůžky Malé 420g....
Čestné uznání
Odborná komise Regionální a agrární komory Jihomoravského kraje udělila v soutěži o Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2018 ČESTNÉ UZNÁNÍ výrobkům Párky s Olomouckými tvarůžky Špekáček s Olomouckými tvarůžky Výrobcem je fa Steinhauser a oba oceněné výrobky...
Chtěli byste pracovat u nás?
Pravidelně zde zveřejňujeme nabídku volných pracovních míst.
Dbáme na ekologii
- Papírové kartony od zboží prodávaného v našich podnikových prodejnách dáváme zpět k recyklaci
- V našich podnikových prodejnách máme k dispozici nákupní papírové tašky ze 100% recyklovaného papíru
- V tvarůžkovém bistru zavádíme používání recyklovaných papírových výrobků
- V kancelářích používáme recyklovaný kancelářský papír
Prohlédněte si nejnovější číslo časopisu Tvarůžek
Další čísla jsou zde ↑
Podívejte se na animovaný film pro děti
Muzeum Olomouckých tvarůžků
Muzeum Olomouckých tvarůžků A. W.
Palackého 2
789 83 Loštice
Otevírací doba
- Pondělí:
- 09:00–18:00
- Úterý:
- 09:00–18:00
- Středa:
- 09:00–18:00
- Čtvrtek:
- 09:00–18:00
- Pátek:
- 09:00–18:00
- Sobota:
- 09:00–18:00
- Neděle:
- 09:00–18:00
Recepce a objednávky
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu
Kontakty
A. W. spol. s r. o.
Palackého 4, 789 83 Loštice
IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031
Zapsána v Obchodním rejstříku u Krajského soudu v Ostravě, odd. C, vložka 179
Obchodní kancelář Brno
Veveří 102, 616 00 Brno
tel.: 513 032 009
e-mail: awbrno(at)tvaruzky.cz