Frei von Aromastoffen
Frei von Farbstoffen
Glutenfrei
GMO-frei
Frei von Stabilisatoren
Geschichte
Geschichte
Quargel sind dank ihrem Ursprung und Produktionsart dermaßen mit Milch und Dorfleben verbunden, dass man nie den Zeitpunkt bestimmen kann, wo sie zum ersten Mal auf dem Esstisch erschienen sind.
Auch nach den ältesten Berichten waren sie ein übliches Gericht, z. B. die Erwähnung von Kux aus dem Jahre 1452, sowie das Nachlassverzeichnis aus Olomouc aus dem Jahre 1583, wo zum ersten Mal die Bezeichnung Quargel erscheint. Die Märkte in Olomouc, oder die Kaufleute aus Olomouc ergänzten dann den Namen auf Olmützer Quargel, auch wenn die meisten Quargel in den umliegenden Dörfern als „Bauernquargel“ produziert wurden.
Was ist ein Quargel?
Was ist ein Quargel?
Olmützer Quargel sind der reifende Käse, der aus fettarmem Sauerquark hergestellt wird. Er hat einen ganz einzigartigen pikanten Geschmack, typischen Geruch, Oberfläche mit goldgelber Schmiere und kompakte halbweiche bis weiche Konsistenz mit sichtbarem hellerem Kern.
Er ist in der Regel ringförmig, rund, stäbchenförmig oder unregelmäßig.
Geschichte
Quargel sind dank ihrem Ursprung und Produktionsart dermaßen mit Milch und Dorfleben verbunden, dass man nie den Zeitpunkt bestimmen kann, wo sie zum ersten Mal auf dem Esstisch erschienen sind.
Auch nach den ältesten Berichten waren sie ein übliches Gericht, z. B. die Erwähnung von Kux aus dem Jahre 1452, sowie das Nachlassverzeichnis aus Olomouc aus dem Jahre 1583, wo zum ersten Mal die Bezeichnung Quargel erscheint. Die Märkte in Olomouc, oder die Kaufleute aus Olomouc ergänzten dann den Namen auf Olmützer Quargel, auch wenn die meisten Quargel in den umliegenden Dörfern als „Bauernquargel“ produziert wurden.
Was ist ein Quargel?
Olmützer Quargel sind der reifende Käse, der aus fettarmem Sauerquark hergestellt wird. Er hat einen ganz einzigartigen pikanten Geschmack, typischen Geruch, Oberfläche mit goldgelber Schmiere und kompakte halbweiche bis weiche Konsistenz mit sichtbarem hellerem Kern.
Er ist in der Regel ringförmig, rund, stäbchenförmig oder unregelmäßig.
Angebot der Olmützer Quargel A. W.
Firmenläden
Firmenladen A.W. Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Verkaufszeit
- Montag:
- 08:00–18:00
- Dienstag:
- 08:00–18:00
- Mittwoch:
- 08:00–18:00
- Donnerstag:
- 08:00–18:00
- Freitag:
- 08:00–18:00
- Samstag:
- 08:00–18:00
- Sonntag:
- 08:00–18:00
Verkaufsveranstaltungen
Firmenladen A.W. Olomouc
Horní nám. 7, Olomouc
Verkaufszeit
- Montag:
- 08:30–18:00
- Dienstag:
- 08:30–18:00
- Mittwoch:
- 08:30–18:00
- Donnerstag:
- 08:30–18:00
- Freitag:
- 08:30–18:00
- Samstag:
- 08:30–12:30
- Sonntag:
- geschlossen
sobota 23. 11. : otevřeno 8:30 – 15:00, 15:30 – 19:00
neděle 24. 11. : otevřeno 10:00 – 19:00
sobota 30. 11. : otevřeno 8:30 – 15:00, 15:30 – 19:00
neděle 1. 12. : otevřeno 10:00 – 19:00
Verkaufsveranstaltungen
Firmenladen A.W. Ostrava
Puchmajerova 1, 702 00 Ostrava
Tel.: 595 541 558
Verkaufszeit
- Montag:
- 08:00–18:00
- Dienstag:
- 08:00–18:00
- Mittwoch:
- 08:00–18:00
- Donnerstag:
- 08:00–18:00
- Freitag:
- 08:00–18:00
- Samstag:
- 08:30–12:00
- Sonntag:
- geschlossen
Verkaufsveranstaltungen
Spezialisierte Geschäfte, Einzelhandelsnetze und Großhandel
Sind unsere Geschäfte der Olmützer Quargeln fern von Ihnen?
Versuchen Sie ein spezialisiertes Geschäft zu besuchen
Olmützer Quargeln sind auch in vielen Einzelhandelsnetzen und Großhandeln zu finden.
Rezepte mit den Olmützer Quargeln
Nachrichten
Mlékárenský výrobek roku 2019
Dne 29. 5. 2019 se v Národním zemědělském muzeu v Praze konala Oslava mléka s vyhlášením výsledků soutěže Mlékárenský výrobek roku 2019. V kategorii "Přírodní sýry měkké a zrající" získaly tento titul Olomoucké tvarůžky Malé 420g....
Čestné uznání
Odborná komise Regionální a agrární komory Jihomoravského kraje udělila v soutěži o Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2018 ČESTNÉ UZNÁNÍ výrobkům Párky s Olomouckými tvarůžky Špekáček s Olomouckými tvarůžky Výrobcem je fa Steinhauser a oba oceněné výrobky...
Ocenění Tvarůžkového festivalu
Olomoucký tvarůžkový festival, kterého se každý rok účastníme jako hlavní partneři, se letos umístil na prvním místě v kategorii gastronomická akce při předávání Cen Olomouckého kraje v oblasti cestovního ruchu za rok 2018. Dělá nám velkou radost, že se Olomoucký...
PRODEJNÍ AKCE
Všechny prodejní akce uvádíme u jednotlivých prodejen - hledejte v záložce PRODEJNY.
Ocenění Česká chuťovka
Špekáčky s Olomouckými tvarůžky získaly ocenění pro dobrý tuzemský potravinářský výrobek a určitě si zaslouží místo ve stálém sortimentu našich prodejen. Abyste si mohli pochutnat i mimo grilovací sezónu, připravuje firma Steinhauser párečky i klobásky s Olomouckými...
Dárkové poukazy
Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.
Möchten Sie mit uns zusammenarbeiten?
Wir veröffentlichen hier regelmäßig Stellenangebote.
Wir nehmen Rücksicht auf die Umwelt
- Papierkartons von Waren, die in unseren Firmenverkaufsstellen angeboten werden, recyceln wir.
- In unseren Firmenverkaufsstellen werden schon bald Papiertüten aus zu 100 % recyceltem Papier zur Verfügung stehen.
- Im Quargel-Bistro verwenden wir künftig recycelte Papierprodukte.
- /li>
Sehen Sie sich die neueste Ausgabe des Magazins an Tvarůžek
Weitere Ausgaben des Magazins sind hier↑
Sehen Sie sich den Animationsfilm für Kinder an
Museum der Olmützer Quargel A.W.
Museum der Olmützer Quargel A.W.
Palackého 2
789 83 Loštice
Öffnungszeiten
- Montag:
- 09:00–18:00
- Dienstag:
- 09:00–18:00
- Mittwoch:
- 09:00–18:00
- Donnerstag:
- 09:00–18:00
- Freitag:
- 09:00–18:00
- Samstag:
- 09:00–18:00
- Sonntag:
- 09:00–18:00
Empfangsbüro und Bestellungen
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Kontakte
A. W. spol. s r. o.
IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031
Eingetragen im Handelsregister geführt beim Bezirksgericht in Ostrava in Abteil C, Nummer C.
Geschäftsstelle Brno
tel.: 513 032 009
e-mail: awbrno(at)tvaruzky.cz