Pácolt kvargli – 2. változat

Pácolt kvargli – 2. változat

5. 11. 2018

Pácolt kvargli – 2. változat Hidegkonyha  Összetevők Olmützi kvargli-darabok köménymaggal szegfűbors friss majoránna hagyma köménymag olaj Ételkészítés Összekeverjük és állni hagyjuk. Friss kenyérrel, sörrel vagy hideg tejjel tálaljuk. Olmützi...
Kvargli vajkrém

Kvargli vajkrém

5. 11. 2018

Kvargli vajkrém Hidegkonyha  Összetevők 1 vajkrém 200g Olmützi kvargli 3 – 4 újhagyma 1 kanál befőtt kápia paprika 1 kanál metélőhagyma bors világos sör Ételkészítés A vajkrémbe belekeverjük az apróra vágott Olmützi kvarglit, hozzáadjuk az...
Kenyér kvarglival

Kenyér kvarglival

1. 11. 2018

Kenyér kvarglival Hidegkonyha  Összetevők kenyér vaj Olmützi kvargli köménymag piros paprika Ételkészítés A friss kenyeret megkenjük vajjal, rárakjuk az Olmützi kvarglit, megszórjuk köménymaggal és piros paprikával. Hűtött sörrel tálaljuk. Olmützi...
Töltött sült paradicsom

Töltött sült paradicsom

1. 11. 2018

Töltött sült paradicsom Grillezés  Összetevők 4 nagy paradicsom 100 g Olmützi kvargli 50 g sonka őrölt paprika hab 1 tojásfehérjéből olívaolaj Ételkészítés A paradicsom tetejét levágjuk és kiszedjük a belsejét. A tojáshabba...
Húsfánkok meglepetéssel

Húsfánkok meglepetéssel

1. 11. 2018

Húsfánkok meglepetéssel Grillezés  Összetevők 200 g darált sertés színhús 200 g darált marhahús 200 g Olmützi kvargli (rudak) 1 tojás prézli zsiradék édes és erős paprika rozmaring só Ételkészítés A darált húst összekeverjük...