Ingredience
- 1 kg hovězího masa
- 200 g Olomouckých tvarůžků
- 150 g měkkého salámu
- 3 vejce
- 1 cibule
- hořčice
- světlé pivo
- olej
- sůl, pepř
- hladká mouka
Příprava jídla
Ze zadního hovězího nařízneme plát na roládu a rozklepeme ho. Vejce umícháme na cibulce osmažené na oleji, nezapomeneme je mírně osolit. Maso potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, na ně dáme plátky příčně rozkrojených tvarůžků, na ty rozetřeme míchaná vejce, roládu zabalíme, převážeme nití a na povrchu osolíme. Zprudka ji ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, potom ji podlijeme pivem a dáme do trouby pod poklicí péct. Během pečení podléváme vodou a poléváme výpekem. Ze stěn pekáče odškrabujeme, co se přichytilo, a vracíme do šťávy – dodá jí to barvu i chuť. Při pečení rolády tak vznikne hustý výpek s konzistencí omáčky, který je vynikající.
Recepty s Olomouckými tvarůžky
Nabídka Olomouckých tvarůžků
Podnikové prodejny
Prodejna Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Prodejní doba
- Pondělí:
- 08:00–18:00
- Úterý:
- 08:00–18:00
- Středa:
- 08:00–18:00
- Čtvrtek:
- 08:00–18:00
- Pátek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:00–18:00
- Neděle:
- 08:00–18:00
Prodejní akce
Prodejní akce
Prodejna Ostrava
Puchmajerova 1, Ostrava
Tel.: 595 541 558
Prodejní doba
- Pondělí:
- 08:00–18:00
- Úterý:
- 08:00–18:00
- Středa:
- 08:00–18:00
- Čtvrtek:
- 08:00–18:00
- Pátek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:30–12:00
- Neděle:
- zavřeno
Prodejní akce
Specializované prodejny, maloobchodní sítě a velkoobchody
Máte to do našich prodejen Olomouckých tvarůžků daleko?
Zkuste navštívit některou ze specializovaných prodejen.
Olomoucké tvarůzky najdete také v mnoha maloobchodních sítích a velkoobchodech.