Składniki
- 1 kg wołowiny
- 200 g Serków ołomunieckich
- 150 g miękkiej kiełbasy
- 3 jajka
- 1 cebula
- musztarda
- jasne piwo
- olej
- sól, pieprz
- mąka gładka
Przygotowanie żywności
Ze zadniej wołowiny ukroimy plaster na roladę i rozbijemy go. Jajka rozbijemy do cebuli podsmażonej na oleju, nie zapominamy lekko osolić. Mięso posmarujemy musztardą, obłożymy plasterkami kiełbasy, na to położymy plasterki serków rozkrojonych w poprzek, na to położymy podsmażone jajka. Roladę zwiniemy, zwiążemy nitką i na powierzchni posolimy. Szybko podsmażamy ją ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju, następnie podlewamy piwem i pieczemy w piekarniku pod przykryciem. Podczas pieczenia często podlewamy wodą i polewamy sosem. Ze ścianek naczynia zeskrobujemy to, co się przypiekło i dodajemy to do sosu – co doda kolor i smak. W ten sposób podczas pieczenia rolady powstanie gęsty sos o zawiesistej konsystencji, który jest bardzo smaczny.
Recepty s Twarożkami Ołomunieckimi
Oferta Twarożków Ołomunieckich
Sklepy firmowe
Sklep firmowy Twarożków Ołomunieckich Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Godziny otwarcia
- Poniedziałek:
- 08:00–18:00
- Wtorek:
- 08:00–18:00
- Środa:
- 08:00–18:00
- Czwartek:
- 08:00–18:00
- Piątek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:00–18:00
- Niedziela:
- 08:00–18:00
čtvrtek 21. 11. : otevřeno 15:00 – 18:00
Zdarzenie sprzedażowe
Sklep firmowy Twarożków Ołomunieckich Brno
Pekařská 2, Brno
Zdarzenie sprzedażowe
Sklep firmowy Twarożków Ołomunieckich Olomouc
Horní nám. 7, Olomouc
Zdarzenie sprzedażowe
Sklep firmowy Twarożków Ołomunieckich Ostrava
Puchmajerova 1, Ostrava
Tel.: 595 541 558
Godziny otwarcia
- Poniedziałek:
- 08:00–18:00
- Wtorek:
- 08:00–18:00
- Środa:
- 08:00–18:00
- Czwartek:
- 08:00–18:00
- Piątek:
- 08:00–18:00
- Sobota:
- 08:30–12:00
- Niedziela:
- zamknięte
Zdarzenie sprzedażowe
Specjalistyczne sklepy, sieć sklepów detalicznych oraz hurtowni
Czy masz do naszych sklepów Twarożków Ołomunieckich daleko?
Trzeba wstąpić do niektórego sklepu specjalistycznego.
Twarożki ołomunieckie można znaleźć również w licznych sklepach detalicznych i hurtowniach.